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国家高级营养师:“以脏补脏”不能瞎用
作者:管理员    发布于:2013-07-31 09:33:33    文字:【】【】【

    民间常有“吃啥补啥”的说法,其依据的是中医的“以脏补脏”学说。被誉为警营小华佗的莆田康福养生堂国家高级营养师朱明海介绍,传统哲学认为,世界是由“气”构成的,相类似的“气”由于“志趣相投”,能够相互感应。这种思想渗透到医学中,就产生了以脏补脏的理论。

    在古代文献中,确实有很多使用动物脏器治病的实例,如《千金方》中就记载了用鹿的甲状腺治疗人甲状腺疾病。除此以外,古代方剂中经常可以看到猪心、羊肝之类的动物脏器,可见以脏补脏的方法已经实践了千年以上,其合理性是不容置疑的。

    但是,如果过于迷信以脏补脏就会出现问题。首先,中医的治疗方法有汗、吐、下、和、温、清、消、补八法,补法只是其中一种,不能见某一脏器有病就用相应的动物器官来补。其实,古人将动物脏器入药也未必都是用来补的,更多的时候是靠它的亲和力起到类似“引子”的作用。其次,中医治病更注重脏器的功能而不是物质。比如肝阴不足,要用地黄、白芍来涵养阳气;如果肝阳不足,就用桂枝、干姜帮助气机的升达。在这两种情况下,用羊肝、猪肝是不可能解决问题的。最后,补脏有深浅之分,真正的精微物质不可能通过外界简单地补入。

    总之,以脏补脏可以偶尔使用,但绝不是养生的正途。真正的补益要靠自身,平时注意调节情志、规律作息、合理饮食、节制房事等,机体就会产生精气。精气的产生有赖于全身每个细胞的参与,最后汇集成大江大河。明白这个道理,我们就会明白,“不补之补”才是真补。

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